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BOLD TRAVEL No.04

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USA: Offroad in den Canyons von Utah, Chicago, Indien: Im Land der Könige, Kanada: Land der Superlative, Toronto: Stadt der Gegensätze

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42 | BOLD THE MAGAZINE REISE | CHICAGO Historic Water Tower auf der Michigan Avenue und der Magnificent Mile, mit dem Park Hyatt Chicago

REISE | CHICAGO BOLD THE MAGAZINE | 43 Die kulturelle und kulinarische Vielfalt der Bewohner sorgt für eine erstklassige Restaurantszene. Chicago war und ist ein Sammelbecken von Menschen unterschiedlicher Abstammung. Daraus bildeten sich 77 Viertel mit verschiedenen Bevölkerungsgruppen: unter anderem gilt Chicago nach Warschau als größte polnische Stadt. Auch im Zentrum gibt es jede Menge Restaurants mit internationaler Küche. Das bekannteste Gericht aus Chicago ist jedoch die Pizza, insbesondere die dicke Chicago Style Pizza. Der Chicago Style Hot Dog, ein Frankfurter Würstchen im Brötchen, wurde 1929 im Fluky’s, einem Imbissstand Ecke Maxwell und Halsted Street, kreiert – gemäß der historisch überlieferten Rezeptur: im Mohnbrötchen, mit gelbem Senf, gehackten weißen Zwiebeln, süßem Gurkenrelish in Neongrün, einer in Dill eingelegten Gurkenscheibe, Tomatenecken, scharfen Chilis und einer Prise Selleriesalz. zählt (257,3 m). Die Magnificent Mile der Michigan Avenue liegt im Herzen der Innenstadt am Water Tower Square und bietet nur wenige Minuten von den beliebtesten Attraktionen der Stadt entfernt einen unvergleichlichen Luxus. Erstklassige Einkaufsmöglichkeiten, das Museum of Contemporary Art und die berühmten Theater von Chicago, sind in nur wenigen Schritten zu erreichen. Das geräumige Foyer des Park Hyatt Chicago erzeugt eine gedämpfte und edle Atmosphäre und ist der ideale Ausgangspunkt für ausgedehnte Touren durch die Stadt. Im preisgekrönten Restaurant NoMI, mit europäisch inspirierter und amerikanischer Küche und der NoMI Lounge, mit besonderen Cocktails und Martinis, lässt man vorzüglich den erlebnisreichen Tag ausklingen, um später in einem der 198 luxuriösen Gästezimmer oder einer der 13 Suiten Ruhe und Kraft für den nächsten Tag zu finden. ERHOLSAM UND LUXURIÖS Eine der weltweit größten Superior- Luxus 5-Sterne Hotelketten hat nicht nur zwei Häuser, sondern auch ihren Firmensitz in Chicago. ANREISE: Mit LOT Polish Airlines, einer der jüngsten Flotten Europas, direkt nach Chicago. www.lot.com Das Park Hyatt Chicago gehört zu den aufregendsten Häusern der Gruppe und befindet sich 67 Stockwerke über der Magnificent Mile, im Chicago Park Tower, der vom Architekturbüro Lucien Lagrange entworfen wurde und zu den elf höchsten Gebäuden Chicagos WEITERE INFORMATIONEN: www.choosechicago.com www.getyourguide.de HOTEL-EMPFEHLUNGEN: www.hyatt.com

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